1、瓶蓋鑒別
五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋，顏色為(wei) 大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進型蓋有金屬拉環。五糧液係列產(chan) 品的瓶蓋有金屬扣斷蓋、紅色塑料蓋及紅色金屬蓋等，金屬蓋光潔度好，字體(ti) 清晰正規，鎖口平整光滑，假冒金屬蓋文字不正規且粗糙，色澤較暗，光潔度差，鎖口不平整光滑。真品的瓶蓋與(yu) 內(nei) 蓋是分離的，若從(cong) 瓶底看到瓶蓋與(yu) 內(nei) 蓋聯為(wei) 一體(ti) ，則為(wei) 假酒。而且真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽(wei) 標識，內(nei) 蓋扯開後便不可複原。這也是分辨五糧液真偽(wei) 的一個(ge) 重要方法。
2、酒質鑒別
五糧液酒是濃香型白酒的傑出代表，經陳年老窖發酵，長年陳釀精心勾兌而成，所以酒質也是區分真假五糧液的一個重要標準。一看二聞三嚐，是鑒別區分真假五糧液酒的一個快速又直接的方式。首先觀察，真品的酒體清澈透明，假酒多為酒精勾兌而成，所以酒體混濁。然後用鼻子聞，五糧液作為濃香型白酒的代表，尤以噴香著稱於世，具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風格。而且品嚐起來，給人感覺入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處。酒精兌水製成的仿製五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻，喝的時候也會感覺喉嚨刺痛，並有明顯苦味。
3、電碼鐳射防偽標識鑒別
最直接的方法就是參看防偽標識。五糧液采用的是電碼鐳射防偽標識，電碼防偽標識有塗層區域可以刮開。塗層區可以刮開的長條，顏色為銀灰色，有亮度，假的防偽標識多為灰白色，顏色發藍。刮開防偽塗層有22位數字的防偽碼，這22位查詢數字與外包裝的數字不一樣，可以登錄五糧液的查詢網查詢或者撥打電話查詢。
4、合格證鑒別
五糧液酒廠使用合格證，紙質厚實，為印金卡，正麵印刷圖案及文字清晰，背麵蓋有質檢員印鑒章，假冒合格證的紙質粗糙，印刷模糊，色澤暗淡。
